包雲吞☀️廣東雲吞🐔重點竅門🧑零失敗✌一睇就會學識包雲吞 🌕大地魚粉🐋放湯🥘一口新鮮♨️自家🦐鮮雲吞 街外食吾到😋親子一齊做👨‍👩‍👧‍👦 放湯 🍜撈粉麵 🍲冷凍點心🍥冇得頂👍Wontons😋

⬇⬇English recipe follows⬇⬇
🔥包雲吞 重點🔥
1.包雲吞 要將雲吞圓週壓實
避免散開
2.大火滾水先好落雲吞
雲吞浮面 就ok
蝦肉爽最好食
雲吞零失敗:
材料:
海蝦 1斤
免治豬肉(半肥瘦)半斤
廣東雲吞皮 半斤
雞蛋 1隻
調味料:
雞粉 1湯匙
雞粉(湯底) 1湯匙
胡椒粉 少許
處理:
1. 蝦,剝殼,去腸。
2. 蝦,用1/2茶匙鹽乸40秒,去除海水腥味。
3. 蝦沖洗乾淨,擎乾水,用廚紙索乾。
4. 將豬肉和蝦混在一起,加入:
a. 雞粉1量匙
b. 胡椒粉少許
c. 雞蛋1隻
攪勻。如果蝦太大隻,將它1開2。
5. 將1隻蝦,少許豬肉放上雲吞皮。
a. 上、下角對摺、對齊;
b. 圈位壓實;
c. 雲吞邊摺向中間壓實。
烹調:
1. 用一個煲,煲滾水,加入1量匙雞粉。
2. 另一個煲,煲一鍋水至滾起,放雲吞,煮4分鐘,當雲吞浮上水面,可以撈起。
3. 隔去水分,將雲吞放上碟,加入雞粉湯、芫荽及蔥,即成。
Cantonese wontons:
Ingredients:
Sea shrimps 1 catty
Minced pork 1/2 catty
(half fat)
Cantonese 1/2 catty
wonton sheet
Egg 1 No.
Seasonings:
Chicken powder 1 tbsp
Chicken powder 1 tbsp
(soup base)
Pepper a pinch
Preparation:
1. Remove the shells, intestines of the shrimps.
2. Season the shrimps with 1/2 tsp salt for 40 seconds to remove the fishy smell from sea water.
3. Rinse the shrimp thoroughly, hang dry, dry with kitchen towel.
4. Mix pork meat and shrimps together, season with:
a. Chicken 1 measure
powder spoon
b. Pepper a pinch
c. Egg 1 No.
Divide a shrimp into 2 if the shrimp is too big.
5. Put a shrimp and little pork meat on wonton sheet.
a. Fold diagonally.
b. Press the centre tightly.
c. Fold up the edge of wonton sheet to the centre. Press tightly.
Steps:
1. Boil up a pot of water, add 1 measure spoon of chicken powder.
2. Boil up a pot of hot water in another pot. Cook the wonton for 4 minutes until it flows up, put it in a bowl.
3. Put wonton in a bowl with no soup, add chicken soup, coriander and green onion cubes, serve.
鹽焗雞 1
🔥youtube熱爆影片🔥 cnglobal.info/faq/t39gjV-VhLJ-mtQ/sh-p-n.html
鹽焗雞 2
🔥youtube熱爆影片🔥
cnglobal.info/faq/zGV3roDYmK2ieZU/sh-p-n.html

评论 

  1. puiying li

    puiying li

    27 天 前

    你做簡單快趣超正👍👍

  2. amy wong

    amy wong

    28 天 前

    多謝你,好叔叔,啱啱做新手媽媽,周不時都會上嚟睇下有咩餸菜煮比老公同阿女食,次次跟你煮完老公同阿女都會同我清哂碟。 我阿女好鐘意水餃雲吞。😊 今次試吓包雲吞先😄

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      27 天 前

      加油呀靚靚媽咪💪👸開心死我呀😭你先生個女🕺🧒一定錫曬你😘🙏😁

  3. CarePeers

    CarePeers

    个月 前

    Thank you for sharing!!

  4. Hei Yee

    Hei Yee

    个月 前

    請問豬肉碎分量需要幾多斤?

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      个月 前

      其實冇乜嘢定義✋我就肉🐷蝦🦐都各佔一半囉🙏😁

  5. Wai Peter

    Wai Peter

    2 个月 前

    你嘅蝦無用梘水,點會爽。你肉唔撻,亦散收收

  6. Guojin Pan

    Guojin Pan

    6 个月 前

    唔使放盐?

  7. May Poon

    May Poon

    6 个月 前

    好正,

  8. Samantha Goh

    Samantha Goh

    7 个月 前

    师傅,请问哪个部位肉,谢谢

  9. Annie Annie

    Annie Annie

    7 个月 前

    睇見好容易,第日试包下。謝謝你

  10. 美笑

    美笑

    8 个月 前

    太多费话

  11. 美笑

    美笑

    8 个月 前

    太多费话

  12. Shaoxia Chen

    Shaoxia Chen

    8 个月 前

    謝謝你的視頻👍

  13. Jo Leung

    Jo Leung

    8 个月 前

    唔怪之得我以前d雲吞咁鞋口. 我用咗瘦肉😅.

  14. kuos kuo

    kuos kuo

    9 个月 前

    穩條茄出黎哈哈哈哈哈哈哈哈

  15. Fanny Chan

    Fanny Chan

    9 个月 前

    今日用左呢個方法,又易包又好好味,真係正,師傅好嘢😘😘😘

  16. Nancy Loh

    Nancy Loh

    9 个月 前

    Wow .. yummy.. 好哥!我加馬蹄,黑木耳,红罗卜丝,青葱些少!好好吃!好饱!谢谢您🙏

  17. Tony Chan

    Tony Chan

    9 个月 前

    Thanks for sharing, yummy 👍👍👍

  18. janicesasabb

    janicesasabb

    9 个月 前

    作為入廚新手 好想問邊度買到$20免治豬肉? 冰鮮定新鮮?🙏🏻

  19. Iris Liu

    Iris Liu

    9 个月 前

    哎哟 D虾壳有小小浪费了~~ 炸出虾油加到馄饨馅里 也很正 或者留起来用来炒菜捞面都可以啊

  20. CoCo Chan

    CoCo Chan

    9 个月 前

    剛剛跟你做完,超有蝦味!好好食啊!

  21. siu joyce

    siu joyce

    9 个月 前

    茄腸!!!好笑呀

  22. Tina Au

    Tina Au

    9 个月 前

    可以包西洋菜豬肉餃,多菜少肉,健康D……

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      9 个月 前

      Tina Au 多謝你提議我去試吓唔該晒🤝😋🙏🏻

  23. Wing Wing

    Wing Wing

    9 个月 前

    嗰條黑色嘢唔係屎嚟㗎,係蝦嘅神經綠嚟嘅 !

  24. Zhuzhu Wu

    Zhuzhu Wu

    9 个月 前

    鸡粉汤?去你的!!

  25. Jeffreyhkg

    Jeffreyhkg

    9 个月 前

    请问如何保存过多的云吞!谢谢。

  26. Di di Cheung

    Di di Cheung

    9 个月 前

    🤤👍👍👍

  27. Yanmin Lynch

    Yanmin Lynch

    10 个月 前

    我加葱和姜,白胡椒粉,小小盐,蛋,小小酱油,非常美味!

  28. Yanmin Lynch

    Yanmin Lynch

    10 个月 前

    喜欢这个博主,广东话听得好爽,希望你发达!

  29. jacky wang

    jacky wang

    11 个月 前

    好哥,跟咗你個方法整,真係好正,我今次重咗木耳等佢更加爽口 有樣嘢想請教你,未煮嘅雲吞應該點保存好呢,謝謝

  30. Son lao

    Son lao

    11 个月 前

    好正啊!師傅丁瓜瓜🤪🤪👍👍👍多謝晒!我學識一樣了😃😃🙏🙏

  31. DaDa So

    DaDa So

    11 个月 前

    多謝好師父,下次會用你方法包!

  32. Ho Fanny

    Ho Fanny

    11 个月 前

    好想知你去邊個街市,謝謝你👍👍🙏🙏

  33. linda chau

    linda chau

    11 个月 前

    您好~睇到您係街市買送就開心,我住係紐約,好難買到咁好的材料,住香港真幸福!

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      {{越煮越好}}Very Good

      11 个月 前

      linda chau 你好 我鍾意講嘢傾偈😄去到街市買下野同啲姐姐一路傾吓計 😅真係幾開心嘅😂我都知道係外國通常都係買凍肉多 但好多樣嘢你哋都有你哋買嘢好嘅地方 相信其他食物一樣都好多選擇😋👍 多謝你支持呀🙏🏻大家都幸福🥰

  34. May Lew

    May Lew

    11 个月 前

    鹽焗鸡🐓好好吃 谢谢你的 分享

  35. May Lew

    May Lew

    11 个月 前

    好吃

  36. Ronnie Liii

    Ronnie Liii

    11 个月 前

    曄真系好靚呀……

    • Blanche Dobrosky

      Blanche Dobrosky

      9 天 前

      @Demetrius Braylon Yea, I've been watching on Flixzone for since november myself =)

    • Demetrius Braylon

      Demetrius Braylon

      9 天 前

      pro trick: watch movies on flixzone. Been using them for watching all kinds of movies during the lockdown.

  37. FKM HK

    FKM HK

    年 前

    剛剛煮了 ,真係好容易做,非常多謝

  38. Yem Suki

    Yem Suki

    年 前

    tanks sir,

  39. Chan ET 陳

    Chan ET 陳

    年 前

    我上星期都跟你整左包雲吞餸,個湯底用搣左既蝦頭煲湯底,好好食。

  40. Vince Li

    Vince Li

    年 前

    好掂啊!

  41. c丁丁

    c丁丁

    年 前

    好哥 跟左你煮幾個餸 好好味又簡單 多謝你啊

  42. k mr

    k mr

    年 前

    😱😱😱😱😱😱你超勁呀

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      年 前

      k mr 唔好咁客氣啦🙋‍♂️快啲試吓包呢個雲吞好容易包好好食㗎 😋食過你唔鍾意食出邊嘅雲吞㗎啦😍多謝你支持💕🙏🏻

  43. maggie ng

    maggie ng

    年 前

    师傅! 好正.简单又好食。好鲜味。😃👍👍👍

  44. 鄭小小

    鄭小小

    年 前

    CitySuper 有大地魚粉賣

  45. Diddy Diddy

    Diddy Diddy

    年 前

    我包過菜肉雲呑兩次咁大把,未試過蝦肉。多謝大大佬教路!😍😍

  46. Ieng Rainbow

    Ieng Rainbow

    年 前

    請教一下,如要包雲吞,可放甚麼菜?菜心可以嗎?

  47. chan chan

    chan chan

    年 前

    👍👍👍

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      chan chan 早晨 希望有時間快啲試吓呢個雲吞 好值得做㗎🙋‍♂️😋多謝支持讚賞😋🙏🏻💕

  48. Ka Wai Tsang

    Ka Wai Tsang

    年 前

    請問邊度可以買雲吞皮啊?

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      年 前

      Ka Wai Tsang 街市有D專賣粉面舖頭經常都有得買😁😋🙏🏻

  49. doremikan22

    doremikan22

    年 前

    刚刚可能到FB一個wonton post, 然後search youtube, 就見到您的video。 3天前upload。 Thank you 大哥!

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      doremikan22 你好 千祈唔好客氣啊 🙋‍♂️好多謝你支持💪🏻🤝唔知你試咗包未呢 真係好好食㗎👍😋🙏🏻

  50. Eva Lee

    Eva Lee

    年 前

    師傅 你好勁 好叻👍👍👍 請教如果放冰格放存多久? 如從冰格取出煲多久! 可不可以下次教西洋菜水餃? 你教得很好 很仔細! 本人有看其他頻道說得不清楚! 你教十分清楚啊! 謝謝分享!

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      Eva Lee 你好 多謝晒 我嘅做法就會係每六隻分開用保鮮紙放喺冰格 避免佢黐埋一齊🥟有需要嘅時候就可以煮嚟食👍👍😋😋冰格可以存放幾個月都得😊水餃我準備緊㗎啦盡快同大家分享😍😋🙏🏻

  51. Oi Ying Lo

    Oi Ying Lo

    年 前

    好師傅,可否介紹那隻牌子電飯煲係比較呢?係 for 二人家庭用!想有蒸餸和整蛋糕的功能!謝謝你!

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      年 前

      Oi Ying Lo 較早時間買咗個電飯煲又可以煲湯又可炇煮 一煱有兩個煲 好用啊 我喺淘寶買㗎 比條片你參考吓😍😁🙏🏻cnglobal.info/faq/tJ9poKvXnrGsiZU/sh-p-n.html

  52. Snoopy

    Snoopy

    年 前

    Hi 好哥哥 你包嘅私房雲吞好靚呀 皮薄肉少蝦大……正呀👍 好好味喎 😋😋😋 難忘小時候嘅一口雲吞细蓉 記得60年代媽咪成日同我地燒夜都係食細蓉或者豬手河 成條街都聞到香味……可 我地都好鍾意自己包雲吞水餃 一般我會買雞髀自己拆肉 然後攪碎再加入冬菇粒蔥粒 或者韭菜等包 好好玩呀 多謝你嘅分享🤗 💖🍒🌷

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Snoopy 原來你包餃子咁叻㗎👍😋雞肉冬菇都好味呀清清地😁你近來好嗎 你嗰邊有冇受疫情影響啊 係咪少咗出街😃❤️

  53. 淑嫻

    淑嫻

    年 前

    good

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      淑嫻 好多謝你支持同讚賞 ❤️😋🙏🏻

  54. 小哥俩

    小哥俩

    年 前

    结尾的歌曲什么名?

  55. 秀君

    秀君

    年 前

    我都學吓你包雲吞先😁

    • 秀君

      秀君

      年 前

      靚仔師傅:我今日休息用你的方法去包,去做湯底,出嚟嘅效果幾好,唔錯😁👍👍我重加佐的馬蹄,蔥花,香茜入的餡料道,是我個人喜好😁😁,多謝你的教學🙏🙏祝福你💗家庭幸福💗身體健康💗🙏🙏

    • 秀君

      秀君

      年 前

      @{{越煮越好}}Very Good 明天休息試下,謝謝你💗🙏🙏

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      saukwan Lau 試咗未呢 真係好好食㗎出邊食唔到㗎😁😋👍🙏🏻

  56. 愛睡美容覺的姑娘

    愛睡美容覺的姑娘

    年 前

    大地魚粉見過楼上有得賣 (早幾個月) 話蠔仔粥落啲更好味

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      的姑娘愛睡美容覺 多謝你 等我行䦕都去睇吓先👍💕❤️🙏🏻

  57. jacky wang

    jacky wang

    年 前

    Very Good 哥,你每條片都好正,仲要有歌陪襯,用心簡單教學易上手,好正,多謝

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      jacky wang 多謝你喜歡聽歌同睇我嘅片😃好多謝你咁支持💪🏻❤️🎤🎺🎼🙏🏻

  58. Alex Wong

    Alex Wong

    年 前

    Video is too .........long

    • Kelvin Chiu

      Kelvin Chiu

      11 个月 前

      你知道這不是誇你吧?

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      Alex Wong Thanks🥰🙏🏻

  59. Grace HK

    Grace HK

    年 前

    那裡的街市? 好平呀!

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      Grace HK 我係喺沙田中央街市呀 😁🙏🏻💕

  60. Po Wong

    Po Wong

    年 前

    好正呀!我都想試吓包。之前,試包水餃失敗咗,一直冇再試🤫

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      Po Wong 寶珠 我比信心你💪🏻真係要試一試只要跟着程序一步步一定成功👍食唔晒仲可以擺喺雪櫃 隨時攞嚟食😋❤️😁🙏🏻

  61. granada platano

    granada platano

    年 前

    吾好意思,想問吓D豬肉係咪可以出水之後再包雲吞,先之會冇腥味?

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      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      granada platano 明白明白🙋‍♂️有擔心一定要問過明白🤝😍🙏🏻

    • granada platano

      granada platano

      年 前

      吾好意思,因為我驚食到豬腥味,我都係冇惡意ga🙏

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      granada platano 我真心講一句煮飯唔可以返祈禱以後要秦自然出發冇必要將去扭曲囉我係真心冇惡意㗎(唔使太擔心嘅 如果有擔心 就去大商舖買舊有信心嘅肉)😍🙏🏻

  62. lauruth852

    lauruth852

    年 前

    你覺得用新豬肉得唔得呢 ? 豬肉其實我好少食 有些臭

  63. Sinyee wong

    Sinyee wong

    年 前

    好师傅您好!我好像看到很多豆腐🐟,我不知道你们香港叫什么🐟,黄边黄边的,拿来打鱼圆,一流👍🏻

  64. Chan Sofia

    Chan Sofia

    年 前

    我想睇餃子

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      年 前

      Chan Sofia 好知道知道我盡快同大家分享😍😂❤️🙏🏻

  65. mi cheung

    mi cheung

    年 前

    講得好清晰👍👍👍👍又學到野

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      mi cheung 希望大家更明白清楚一睇買到料 就即刻包雲吞食😁❤️💕🙏🏻

  66. JULIE HENG

    JULIE HENG

    年 前

    哎呀呀太好吃啦😋😋😋又有悅耳甜美的歌聲棒棒棒👏🏻👏🏻👏🏻

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      JULIE HENG 好朋友 您真係好💕好多謝你🤝好多謝你咁支持💪🏻😘🙏🏻

  67. Sandy Ma

    Sandy Ma

    年 前

    好味

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      Sandy Ma 好正㗎👍有時間試吓😋我琴晚都又再食 今次同撈麵一齊食😄😋🙏🏻

  68. Tin Lung Tse

    Tin Lung Tse

    年 前

    朋友,雲吞唔係咁做,鹽糖味大地魚粉麻油胡椒粉,如果你屋企冇大地魚粉,買花生醬撈落去

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Tin Lung Tse 朋友你好🤝我都知道係要用大地魚粉我冇去買 我真係吾知道花生醬原來可以咁樣用 👍多謝你話我知 唔該晒😍🙏🏻

  69. Gigi Ng

    Gigi Ng

    年 前

    阿好,我想問你個氣炸鍋牛油紙係21.5cm還是23cm呀?

    • Gigi Ng

      Gigi Ng

      年 前

      我今日都買左個氣炸鍋呀,但唔知張牛油紙應該幾大張好,我見你個size好fit👍

    • Gigi Ng

      Gigi Ng

      年 前

      我都搵唔到你條link呀,冇左

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Gigi Ng 你好呀 我記得應該係最大嗰隻 我搵唔番條淘寶拎如果你有需要你再留言我再搵一搵😄❤️🙏🏻

  70. Law Lai Chun

    Law Lai Chun

    年 前

    哈哈。你靚仔?入廚30幾年喎。😂😂

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      Law Lai Chun 啲姐姐覺得我好靚仔㗎 我有氹佢佢又氹我🤣🤣🤣💞🙏🏻

  71. lottochanwt

    lottochanwt

    年 前

    泥腸就可以⋯⋯不要下下屎的,哈哈

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      年 前

      lottochanwt 原來咁樣叫法好啦我學識左下次盡量試吓咁講😄😅🙏🏻

  72. cam GSC

    cam GSC

    年 前

    聽到阿好和街市檔主有傾有講,好有親切感🤗

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      cam GSC 呢幾位姐姐好好人架👍每次大家都有講有笑買得好開心㗎😂🤝💞🙏🏻

  73. Fiona Wong

    Fiona Wong

    年 前

    學識簡易挑蝦屎腸嘅技巧,謝謝你!

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Fiona👧好多謝你呀🙏😊 開心死我喇🤝🤝🌷

  74. Yuan Suk Chun

    Yuan Suk Chun

    年 前

    師傅 : 早晨呀!百佳由今日17/4/2020至23/4/2020止,雀巢甜筒125毫升-各款,$18/任選3支平均6/支,快d去真啦。😄😆🍦🍦🍦

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      我而家就即刻去睇下先👈🙏😁

  75. Idy

    Idy

    年 前

    好鍾意食廣東雲吞,但真係無諗過自己整,睇完你嘅片,心郁郁想試吓 😁 可以用整湯底嚟整熟啲雲吞嗎?! 如果用返啲蝦頭蝦殼煲湯底,要點處理?!洗乾淨啲蝦頭蝦殼難嗎?!

    • Idy

      Idy

      年 前

      @{{越煮越好}}Very Good 其實我有好多餸都跟你整 😂 因為我真係無整嘢食嘅天份 😂 我一整新嘢,小朋友已經話又跟 CNglobal 越煮越好整呀 😂😂😂😂

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      好開心呀💖😊你咁樣講👈 學習態度非常好👍 我盡快拍蝦仔湯畀你睇呀🥘👈🙏🙏😁

  76. Winnie Yee

    Winnie Yee

    年 前

    大地魚粉喺樓上咪有得買囉$60.1甖

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Winnie Yee 哎呀咁我去睇吓先 💖唔該晒🙋‍♂️🤝😋🙏🏻

  77. Y W

    Y W

    年 前

    正👍

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Y W 多謝老友❤️💞😋🙏🏻

  78. Josephine Yeung

    Josephine Yeung

    年 前

    好正呀👍

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Josephine Yeung 我自己尋晚都再食真係好正😁😋👍🙏🏻

  79. SHA ENGLISH

    SHA ENGLISH

    年 前

    在家里隔离的人看到这个难受吧

    • SHA ENGLISH

      SHA ENGLISH

      年 前

      @{{越煮越好}}Very Good 👍

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Sha English 多謝你支持呀🤝💕🙏🏻

  80. Nan Chen

    Nan Chen

    年 前

    这周末就去附近的唐人超市买点回家做,谢谢啊叔!!!!!!!

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Nan Chen 好啊你快啲試完話我知💞😋🙏🏻

  81. Sa Lance

    Sa Lance

    年 前

    靚仔,街市姐姐唔記得比蝦你你就扭計,好搞笑呀你。😂😂😂😂😂

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      Sa Lance 街市姐姐好好 我成日去買嘢大家每次見到面都好開心😃😂💖🙏🏻

  82. kaki yeung

    kaki yeung

    年 前

    D雲吞真係好靚😋,好鐘意食雲吞,明天都試吓自已包先, 可惜加拿大沒有咁靚嘅雲吞皮買,都頂住先啦😅😅

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      kaki yeung 好啊買咗之後整咗話我聽😃等我開心下😋😄🙏🏻💖

  83. Tsuekpo Wong

    Tsuekpo Wong

    年 前

    簡單即食👍👍👍

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      Tsuekpo Wong 最緊要快靚正👍食唔晒仲可以擺喺冰格隨時再食過😃😋❤️🙏🏻

  84. Charles Fung

    Charles Fung

    年 前

    師傅,睇完你包雲吞,唔止想食,仲想即刻試吓郁手自己整嚟食,因為你教得又詳細又分享竅妙好清楚,包括除蝦腸同包雲吞嘅手法。 幾十年前包過一次水餃,係喺材料上加咗鮮笋粒同木耳絲,雖然包得唔靚,仲有两三隻散鬼咗,咪當做埋湯底囉……嗰次係用番啲蝦殼加幾粒骨排做湯,滾一粒鐘後直接用嚟淥新鮮包起嘅水餃,好鮮爽脆,連牙痛緊嘅靚女同學食咗都大贊好味。 嗰次啲料冇落鷄粉味精,個湯有落韮黃,呢啲可以令個湯生色不少。

    • Charles Fung

      Charles Fung

      年 前

      @{{越煮越好}}Very Good 師傅點解要慚愧?網上分享加長食譜,實際又實惠,見到眾網友贊不絕口,我都恨到流口水啦。 包水餃是1978年的事,讀書的時候的生日會雕蟲小技,不過卻可以吸引女同學的注意,哈哈。

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      聽完你講之後👈🤝我真係好慚愧😢 多謝你好爸爸👨👍🙏😁🤝🤝

  85. Yuk Ching Lam

    Yuk Ching Lam

    年 前

    多謝

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      好朋友🤝唔好客氣👋😁🌷

  86. Cliff Chan

    Cliff Chan

    年 前

    早一兩年都有包吓雲吞依家啲豬肉好貴……😪賣粉麵鋪大地魚粉,仲係本地出產

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      啲嘢真係貴曬 😢但係自己包好食好多㗎👈😋🙏😁

  87. Andy Lai

    Andy Lai

    年 前

    正想學包雲吞阿好您就拍片教我們,睇到您d雲吞皮薄餡靚就想食,好過出去買現成雲吞,正呀!

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      快啲每樣買少少試下啦 👈😊包你以後都自己包雲吞🙏😋🤝🤝😊

  88. Noel Lee

    Noel Lee

    年 前

    正!

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      多謝呀🙏Noel👧🌷😁

  89. Suzu Lee

    Suzu Lee

    年 前

    I think I can make this after following u! 👏👏🤩🤩😋😋

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      Thank you 🙏Suzy lee👧😁

  90. Ivan Tang

    Ivan Tang

    年 前

    阿好,看就真係好易。等我又學你做下先。

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      信我啦🙏😁😁全世界都做到👍👍🌷

  91. ngan yung mo

    ngan yung mo

    年 前

    真感謝好師傅,香港有好師傳真好💕👍🙏

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      😭😭我好彩有你咋👈🤝🤝😘👧🌷👈

  92. Eunice Tse

    Eunice Tse

    年 前

    多謝呀好分享呀! 希望呀好有時間嘅分享埋包韮菜餃 我好鐘意食想自己包😋

    • {{越煮越好}}Very Good

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      年 前

      多謝elaine😊👧 韭菜餃仲容易👍等我盡快拍片📱😁😁🤝

  93. Goodstuff

    Goodstuff

    年 前

    阿好可否教我哋烘焙嘅食譜?🙇🏻‍♀️👍🏻💪🏻

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      烘焙我識 好少㗎咋😢🙏😁

  94. Henry Heng Kee cheong

    Henry Heng Kee cheong

    年 前

    你又引优我了!云汤可口!😋😋😋🙏🙏🙏Thankyou

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Henry😊🤝 今次雲吞的確係好食 😋 你真係一定要事👈👍🙏😁🤝

  95. Peggy Peg

    Peggy Peg

    年 前

    屎腸、ke腸、攞條ke出泥 好好笑!我终於睇好哥可清楚知點包了! 見店員好易但太快!

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Peggy 👧😭我呢啲冇受過教育嘅人喺咁粗魯㗎啦😢🙏😁🤝🤝🌷

  96. 倫倫

    倫倫

    年 前

    講解得巧清楚,好似5難包,一定會試下!

    • 倫倫

      倫倫

      年 前

      @{{越煮越好}}Very Good 我連續包左兩日,再加埋大地魚粉及韭黃,好成功,好好味呀!👍

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      慢慢嚟🙏 越包越快 👈一定成功👍🙏😁🤝🤝

  97. Wai Min Koon

    Wai Min Koon

    年 前

    今晚 跟你 整牛肉餅呀,不過我先生 落咗 兩迪芝麻油, 佢 係咪古靈精怪呢, 你係咪唱 劉德華嘅歌呀, 佢啲歌大部人 都 鍾意聽㗎。

    • Wai Min Koon

      Wai Min Koon

      年 前

      2次,最近2018個埸,看完之後,佢病 暫停演出, 你睇返 唱歌片段 唱了無間做呀, 你不記得咩🤔😁

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Wai Min Koon 你睇過佢幾多次演唱會呢😁💞

    • Wai Min Koon

      Wai Min Koon

      年 前

      @{{越煮越好}}Very Good 謝謝你的愛你唱過未呀, 愛不完, 忘情水, 情感的禁區, 暗裏著迷,唱過未呀, 等等, 其實我鍾意佢啲舊歌, 任何歌都得㗎。

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      落麻油都ok呀👈👍 其實劉德華我最鍾意就係無間道🎤🎵

  98. suki wong

    suki wong

    年 前

    阿好我見到茄腸都冇胃口食雲吞啦🙅‍♀️🙅‍♀️大地魚粉係咪邊度買㗎🙇‍♂️🙇‍♂️

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      suki wong 其實雜貨鋪有得買大地魚粉 頭先有朋友留言話樓上都有得買喎😊你可以唔使你嗰啲笳腸 不過整咗就食得開心啲😂💞🙏🏻

  99. Sam chun

    Sam chun

    年 前

    鍾意廣東雲吞,好味呀!

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      係呀係呀🙏廣東雲吞 👈真係好好食😋🙏🤝🤝

  100. Rainbow Tsang

    Rainbow Tsang

    年 前

    我好鍾意呀!👍👍👍👍👍

    • Rainbow Tsang

      Rainbow Tsang

      年 前

      @{{越煮越好}}Very Good 謝謝你🙏

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Rainbow Tsang 咁你再試過一次啦個鹽焗雞髀一定得㗎好好味㗎😋💕🙏🏻

    • Rainbow Tsang

      Rainbow Tsang

      年 前

      @{{越煮越好}}Very Good 好呀!我想整好耐,其他頻道太 複雜,有大地魚又這個那個,跟出面街無分別咁我不如出街食啦!睇完你教的好明白,明天整,還有,我整鹽焗雞肶失敗,因為我包了3層紙,搞到唔熟而且無味😅

    • {{越煮越好}}Very Good

      {{越煮越好}}Very Good

      年 前

      Rainbow🙏👧😊真係要試下👈好好食😋

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